Non seulement Sobeys prend-elle des mesures pour accroître la durabilité de l’entreprise, elle permet à ses clients d’adopter des habitudes de vie plus écologiques grâce aux produits et aux services qu’elle leur offre. Ensemble, nous pouvons soutenir nos collectivités en choisissant des sources d’approvisionnement locales. Et nous pouvons favoriser des choix plus sains grâce à nos produits de marque maison Compliments, aux produits frais que nous vendons et aux conseils que nous prodiguons dans le magazine Inspirés et dans le site Internet Compliments.ca.
Sources d’approvisionnement locales
Sources d’approvisionnement locales
Notre engagement à l'égard des collectivités que nous desservons, notamment les cultivateurs et les producteurs locaux, est inscrit dans notre histoire, et remonte à nos débuts, il y a 103 ans, en tant que petite entreprise de livraison de viande à Stellarton, en Nouvelle-Écosse.
Bien que nous soyons fiers des progrès que nous avons réalisés en ce qui a trait aux sources d'approvisionnement locales à l'échelle du pays, nous faisons constamment des efforts en vue d'accroître l'offre de produits cultivés ou produits localement. Comme nous le savons, les clients sont plus que jamais désireux d'avoir de l'information à propos des aliments qu'ils achètent. Pour faire la promotion des produits et fournisseurs locaux, nous nous servons de nos circulaires et du matériel de publicité en magasin où nous indiquons à quel endroit de la région les aliments sont cultivés, comment ils le sont et par qui.
Conformément à cet engagement, Sobeys Atlantique a lancé en 2008 le programme Choose Atlantic, une campagne à multiples facettes dont l'objectif est de renforcer nos liens dans les collectivités où nous sommes présents, que ce soit pour vivre, travailler, étudier ou nous divertir, grâce à l'expansion de notre réseau de fournisseurs locaux et à la sensibilisation des gens aux produits cultivés et fabriqués localement. Au cours de sa première année, ce programme a aidé Sobeys Atlantique à accroître de plus de 25 % les achats de fruits et de légumes frais provenant du Canada atlantique. Aujourd'hui, Sobeys Atlantique collabore avec des centaines de cultivateurs et de producteurs locaux et achète annuellement des centaines de millions de dollars d'aliments produits à l'échelle locale. À l'heure actuelle, nous faisons la promotion de plus de 2 800 produits dans notre réseau de magasins de la région de l'Atlantique dans le cadre du programme Choose Atlantic.
Sobeys Québec est fière de faire la promotion des produits du Québec grâce à un nouveau programme d'affichage en magasin d'IGA qui permet de repérer les produits québécois se trouvant dans la base de données d'Aliments du Québec. L'origine des produits est un critère important dans le choix des clients, et grâce à la nouvelle étiquette d'étagère bleue, ces derniers peuvent plus facilement faire des choix qui encouragent les producteurs québécois.
Aliments du Québec est un organisme voué à la promotion des produits agroalimentaires québécois. Au moyen d'activités promotionnelles et de valorisation de la marque, Aliments du Québec contribue à augmenter considérablement la part qu'occupent les produits agroalimentaires québécois sur le marché intérieur.
En plus d'acheter chaque année des centaines de millions de dollars de produits cultivés ou élevés en Ontario, Sobeys Ontario collabore étroitement avec le programme provincial Ontario terre nourricière, qui vise à promouvoir les producteurs de l'Ontario et à mettre au point des programmes de marketing et de marchandisage pour les produits de l'Ontario. Pour mieux faire connaître les produits de l'Ontario aux consommateurs et tirer parti des efforts déployés dans le cadre du programme Ontario terre nourricière, nous avons instauré le programme « Produits frais de l'Ontario » dans les magasins Foodland de la région et lancé un programme « Cultivé en Ontario pour Sobeys ».
Grâce à de tels efforts, Sobeys Ontario aide les producteurs de l'Ontario à vendre leurs produits aux Ontariens et à saisir des occasions d'élargir leur marché dans d'autres régions.
Le programme de Thrifty Foods intitulé « We Pick B.C. First » (ce qui signifie : nous choisissons de préférence la Colombie-Britannique) démontre à nos clients notre détermination à choisir de préférence les fournisseurs et les producteurs de la Colombie-Britannique. Dans les magasins, des identificateurs de produits « We Pick B.C. First » aident les consommateurs à repérer rapidement les produits qui sont cultivés, fabriqués ou transformés en Colombie-Britannique.
En vertu de notre relation avec Pentlatch Seafoods, une entreprise d'aquaculture de crustacés détenue entièrement par la Première nation K'ómoks qui en assure aussi l'exploitation, nos clients ont un accès exclusif à la marque d'huîtres et de palourdes de première qualité Komo Gway, dans les 26 magasins Thrifty Foods de la Colombie-Britannique.
La Première nation K'ómoks fait depuis longtemps la récolte des crustacés dans les eaux riches en nutriments du chenal Baynes Sound, de l'île de Vancouver, au moyen de pratiques traditionnelles et durables, ce qui permet d'assurer la durabilité des mers et des animaux marins pour de nombreuses générations.
Toutes nos régions ont mis en place des programmes en vue de promouvoir les produits cultivés ou produits localement en cherchant sans cesse de nouvelles façons d'accroître leur offre de produits locaux. Nous accordons la préférence aux produits locaux lorsque nous sommes assurés que nos normes de qualité et de salubrité des aliments sont respectées, que l'approvisionnement est régulier et fiable et que les prix sont concurrentiels.
Grâce à des recherches que nous avons effectuées, nous savons que l'approvisionnement local est un facteur auquel nos clients accordent de l'importance lorsqu'ils achètent des produits frais, notamment les fruits et légumes, le pain et les pâtisseries, les plats préparés frais, le lait, la viande, le poisson et la volaille. Ils sont aussi de plus en plus conscients de l'importance de soutenir les économies locales, en particulier les petits producteurs. Les achats locaux réduisent aussi l'impact environnemental lié au transport des marchandises sur de longues distances.
Nous en sommes à la dernière étape de l'élaboration d'une stratégie intégrée en matière de sources d'approvisionnement locales, en vertu de laquelle nous comptons continuer à accroître nos ventes de biens produits localement. Ainsi, chaque région intégrera à son plan d'affaires un plus grand nombre de possibilités en matière d'approvisionnement local.
