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Chez Sobeys Inc., nous sommes déterminés à prendre les devants pour inciter au changement en veillant à ce que l’approvisionnement en produits de la mer suffise à combler les besoins de nos clients aujourd’hui et des générations à venir. Notre politique nationale en matière de durabilité des produits de la mer va au-delà des éco-étiquettes afin d’assurer « la résolution des pires problèmes en premier ». À cette fin, nous déterminons les espèces, les pêcheries et les zones de pêche qui sont aux prises avec les enjeux les plus importants, puis nous mettons en œuvre et appuyons des plans d’amélioration qui permettent de régler efficacement les enjeux primordiaux touchant nos sources d’approvisionnement en produits de la mer.
Les vidéos ci-dessous ont été réalisées à partir d’entrevues avec des maîtres à penser et des leaders du secteur, provenant de Pêches et Océans Canada, de l’Université Simon Fraser, de la Fondation David Suzuki et de la Watershed Watch Salmon Society, ainsi qu’avec des fournisseurs et des pêcheurs, qui y discutent des améliorations apportées à la gestion des pêcheries de saumon sauvage de la Colombie-Britannique. Leurs réflexions vous aideront à mieux comprendre le genre d’enjeux qui touchent les stocks de produits de la mer et les écosystèmes marins, les efforts destinés à protéger le saumon sauvage et les plans de mise en œuvre d’initiatives en matière d’approvisionnement responsable et d’améliorations dans les pêcheries.
- Pêcheries de saumon sauvage de la Colombie‑Britannique – Un aperçu
(2,5 minutes)
La vidéo porte principalement sur les enjeux liés au saumon sauvage de la Colombie-Britannique, sur la politique concernant le saumon sauvage de Pêches et Océans Canada et sur les plans d’amélioration des pêcheries, et présente un aperçu des commentaires formulés par les pêcheurs en ce qui a trait aux enjeux en matière d’approvisionnement.
- Pour les pêcheurs, durabilité rime aussi avec durabilité
économique; la traçabilité, nouvelle frontière
(5,5 minutes)
Les pêcheurs doivent maintenant gérer l’augmentation des coûts et se conformer à une réglementation de plus en plus élaborée. Ils doivent sans cesse s’adapter à l’état des pêcheries d’une année à l’autre et adopter des pratiques plus durables. La vidéo présente les commentaires de pêcheurs au sujet de la possibilité pour les clients de savoir d’où viennent leurs produits de la mer, quels pêcheurs les ont capturés et de quelle façon.
Pour visionner d’autres vidéos, disponibles en anglais seulement, veuillez cliquer ici.
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Sobeys Inc. a produit les vidéos sur les pêcheries de saumon sauvage de la Colombie-Britannique afin d’aider les Canadiens à mieux comprendre les enjeux touchant les espèces de produits de la mer, les pêcheries et les zones de pêche, et plus particulièrement les efforts destinés à protéger l’une des plus précieuse ressources canadiennes en produits de la mer : le saumon sauvage. Dans le cadre de la mise en œuvre de la politique en matière de durabilité des produits de la mer de Sobeys, nous avons amené les fournisseurs à s’assurer que leurs pratiques étaient en harmonie avec les plans d’amélioration des pêcheries de saumon sauvage de la Colombie-Britannique et les avons mis en communication avec notre partenaire en durabilité des produits de la mer, une ONG nommée Sustainable Fisheries Partnership, qui possède les ressources et le savoir-faire additionnels pouvant favoriser les améliorations.
Ces vidéos permettront :
- d’informer les gens au sujet de la complexité des enjeux liés à la durabilité des produits de la mer;
- de contribuer à faire connaître les efforts de protection du saumon sauvage de la Colombie-Britannique pour les générations à venir, y compris la politique concernant le saumon sauvage de Pêches et Océans Canada; et
- de favoriser le soutien et la mise en œuvre des améliorations aux pêcheries de saumon sauvage de la Colombie-Britannique préconisées par Pêches et Océans Canada, par le secteur de la pêche et par les autres intervenants clés.
Par conséquent, nous espérons que nous avons contribué à mieux vous informer sur les enjeux liés aux produits de la mer que vous consommez, et que nous vous avons encouragés à choisir les options les plus durables en ce qui a trait à ces produits.
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Sobeys a organisé des entrevues avec de nombreux leaders et participants du secteur au sujet des améliorations à la gestion du saumon sauvage de la Colombie-Britannique. Nous tenons à remercier les personnes ci-après pour leur participation à notre série de vidéos.
