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Tableau de données sur la performance en matière de développement durable pour l’exercice 2021

Notre tableau de données sur le rendement en matière de développement durable donne un aperçu de nos progrès au cours de l’exercice 2021 par rapport aux principaux objectifs de nos trois piliers : Nos gens, notre planète et nos produits Nous croyons que la transparence au sujet de nos progrès est essentielle pour bâtir la confiance.

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Légende
achieved

Atteint

legend-progress

En voie de réussite

legend-increased

Priorité accrue

Nos objectifs Indicateurs Année de déclaration 2021 Nos progrès
people Investissement communautaire
Des corps en santé : Éliminer les obstacles qui empêchent les Canadiens d’avoir accès à des aliments sains et abordables*
Campagnes nationales et dons (dans toutes les provinces)
Montant amassé et donné en appui à la stratégie d’investissement pour « un avenir meilleur » Près de 18 millions de dollars
Montant amassé et donné en appui à La Tablée des Chefs 907 624 $ recueillis et donnés; 526 000 repas offerts; accès à des ressources d’éducation en nutrition pour 100 enfants
Montant amassé et donné en appui à Olympiques spéciaux Canada 982 magasins participants ont amassé 1 189 022 $ pour les quelque 41 000 athlètes d’Olympiques spéciaux Canada
Nombre d’athlètes d’Olympiques spéciaux Canada qui accèdent au Coin nutrition de Sobeys 12 864 athlètes
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Campagnes et dons au Canada (dans certaines provinces)
Montant amassé et donné en appui à la campagne Toonies for Tummies 682 magasins participants ayant amassé 1 432 374 $ pour 1 140 écoles, ce qui a permis de servir 897 673 repas1
Montant amassé et donné en appui à la collecte annuelle de denrées des Fêtes en décembre 996 magasins participants ayant amassé 3,8 M$ (incluant un don de l’entreprise) pour plus de 100 banques alimentaires, ce qui représente 11,4 millions de repas2
Soutien en éducation nutritionnelle et aide alimentaire d’urgence pour les enfants handicapés et les familles vivant au seuil de la pauvreté ou en deçà, par l’intermédiaire de la fondation Jays Care 26 250 repas servis et accès à des ressources en éducation nutritionnelle pour 6241 enfants et adultes3
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Campagnes et dons au Québec
Montant remis à la campagne annuelle des Fêtes en soutien à La Guignolée 1 738 150 $ (hausse de 74 % par rapport à l’année dernière)
Montant remis en soutien à la Fondation Charles-Bruneau Plus de 1 M$ (hausse de 121 % par rapport à l’année dernière) pour soutenir le Projet VIE, une collaboration avec le CHU Sainte-Justine axée sur l’intégration de saines habitudes alimentaires auprès des enfants suivant des traitements de chimiothérapie
Montant amassé et donné par IGA Québec pour soutenir la Fondation de l’Institut de Cardiologie de Montréal 285 943 $ (hausse de 25 % par rapport à l’année dernière)
Montant amassé et donné par Les Marchés Tradition et Bonichoix en appui à la Fondation Olo 155 000 $ (hausse de 55 % par rapport à l’année dernière)
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Un esprit sain : Accroître le nombre d’interventions précoces en santé mentale chez les enfants et les jeunes Campagnes nationales et dons (dans toutes les provinces)
Campagnes nationales et dons (dans toutes les provinces)
Montant donné en collaboration avec la Fondation Sobeys à l’initiative La santé mentale chez les jeunes : Toute une famille pour les soutenir 1,35 million de dollars donnés en appui à 15 programmes d’intervention précoce dans 13 fondations hospitalières
Montant donné à la suite de campagnes de financement en magasin pour l’initiative La santé mentale chez les jeunes : Toute une famille pour les soutenir 2 083 130 $ amassés par 1 823 magasins participants pour répondre aux besoins provinciaux de 13 fondations hospitalières pour enfants
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Aider nos équipes en magasin à changer leur réalité locale
Campagnes nationales et dons (dans toutes les provinces)
Montant donné au Fonds d’action communautaire Plus de 1 million de dollars pour appuyer plus de 140 organismes communautaires
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Campagnes et dons (dans certaines provinces)
Montant donné dans le cadre du programme de paniers alimentaires 4,9 millions de dollars en paniers alimentaires préemballés vendus pour appuyer les organismes communautaires locaux
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people Diversité, équité et inclusion (DEI)
Accroître la représentation des femmes
Nombre d’employés participant au Réseau d’inclusion des femmes 1 089 membres (hausse de 38 % par rapport à l’année dernière)
Pourcentage de représentation des femmes dans les postes de directrices de magasin 25 % (hausse de 1 % par rapport à l’année dernière)
Pourcentage de représentation des femmes au sein de la haute direction (vice-présidentes principales et vice-présidentes) 34,2 % (hausse de 5,5 % par rapport à l’année dernière)
Pourcentage de représentation des femmes à l’échelon des directeurs 36,5 % (hausse de 7,6 % par rapport à l’année dernière)
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Établir des partenariats avec des organisations qui tissent des liens avec les communautés noires, autochtones et sous-représentées afin de promouvoir les possibilités d’emploi
Nombre de partenariats stratégiques 7 partenariats établis :
  • Initiative BlackNorth
  • Conseil canadien pour l’entreprise autochtone (CCEA)
  • Canadian Aboriginal and Minority Supplier Council (CAMSC)
  • Catalyst
  • Campagne Dear Everybody de l’hôpital Holland Bloorview
  • Fierté au travail Canada
  • Centre canadien pour la diversité et l’inclusion (CCDI)
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Favoriser un leadership inclusif
Nombre de séances sur l’inclusion consciente offertes 43 séances offertes
Nombre de collègues et de dirigeants ayant suivi une séance sur l’inclusion consciente 686 membres du personnel ayant suivi une séance, dont 171 dirigeants (directeurs et échelons supérieurs) en date du 29 avril 2021
Pourcentage de collègues qui ont terminé le processus d’auto-identification de la diversité 32 % des ressources de l’exploitation de détail et 64 % des ressources de bureau non liés à la vente au détail se sont auto-identifiées dans le cadre de ce processus
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Création de comités de direction en matière de DEI Trois comités établis :
  1. Conseil de la diversité, de l’équité et de l’inclusion (17 membres)
  2. Comité directeur pour la diversité des partenaires fournisseurs (14 membres)
  3. Comité de direction sur la diversité, l’équité et l’inclusion (8 membres)
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Outiller nos collègues grâce à des formations sur la DEI
Nombre de personnes qui suivent la formation en cascade sur la stratégie et les engagements en matière de DEI 743
Nombre d’activités de formation et de sensibilisation en matière de DEI et nombre de personnes inscrites 7 événements auxquels ont participé un total de 1 989 personnes
Nombre de personnes qui suivent la formation du Conseil canadien du commerce de détail (CCCD) sur la prévention du profilage racial envers la clientèle 45 246
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people Santé, sécurité et bien-être des employés
Assurer le suivi de la santé, de la sécurité et du bien-être de nos équipes
Taux de fréquence des incidents total par 200 000 heures 7,0 (hausse de 1,4 % par rapport à l’année dernière)4
Nombre de décès d’employés résultant d’accidents opérationnels 0 décès
Nombre de décès d’entrepreneurs résultant d’accidents opérationnels 0 décès
Taux de fréquence des accidents avec arrêt de travail par 200 000 heures 2,5 (hausse de 8,7 % par rapport à l’année dernière).
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planet Déchets de plastique et d’emballage
Réduire les plastiques évitables et difficiles à recycler
Nombre de sacs en plastique retirés de la circulation par année 800 millions (hausse de 256 % par rapport à l’année dernière)
Pourcentage de transactions de la clientèle où les personnes utilisent leurs propres sacs réutilisables ou n’achètent pas de sac à la caisse 85 %
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Améliorer le réacheminement des déchets dans nos magasins
Tonnes de plastique recyclé dans les magasins corporatifs2 6 755 tonnes6
Tonnes de carton recyclé dans les magasins corporatifs2 36 410 tonnes6
Pourcentage total de déchets des magasins corporatifs qui sont détournés des sites d’enfouissement (matières organiques et recyclage)3 31 % (magasins corporatifs, à l’exception du Québec)7
68 % (magasins du Québec seulement)8
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Magasins du Québec seulement
Nombre de magasins certifiés dans le cadre du programme Action Réduction9 247 (hausse de 23)
Nombre de magasins certifiés dans chaque catégorie du programme Action Réduction9 Diamant : 32 (hausse de 2)
Platine : 45 (hausse de 9)
Or : 44 (hausse de 11)
Argent : 62 (hausse de 4)
Bronze : 64 (baisse de 3)
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Améliorer le détournement des déchets dans notre chaîne de distribution
Centres de distribution (CD)
Tonnes de carton recyclé dans les centres de distribution 69 152 tonnes (hausse de 28,0 % par rapport à l’année dernière)
Tonnes de pellicule de plastique recyclée dans les centres de distribution 2 342 tonnes (hausse de 17,1 % par rapport à l’année dernière)
Tonnes de polystyrène recyclé dans le centre de distribution de Terrebonne (Québec) 44 tonnes (baisse de 26,7 % par rapport à l’année dernière)
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planet Gaspillage alimentaire
Réduction de 50 % des déchets alimentaires d’ici 2025 :
Prévenir la perte et le gaspillage alimentaires en magasin
Pourcentage de l’objectif atteint par rapport à 20168 23,4 % (hausse de 67,1 % par rapport à l’année dernière)
Pourcentage de diminution des surplus alimentaires générés par pied carré dans nos magasins de détail5 24,07 % (hausse de 60,5 % par rapport à l’année dernière)10>
Application FoodHero (Québec)
  • Nombre de magasins
  • Nombre d’articles affichés
  • Nombre d’articles vendus
  • Poids total des articles
  • 203 (hausse de 24,5 % par rapport à l’année dernière)
  • 1 570 219 (hausse de 95 % par rapport à l’année dernière)
  • 956 330 (hausse de 134 % par rapport à l’année dernière)
  • 309 019 kg (hausse de 106,4 % par rapport à l’année dernière)
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Réduction de 50 % des déchets alimentaires d’ici 2025 :
Élargir notre programme de compostage des déchets organiques
Tonnes de matières organiques détournées des sites d’enfouissement2 17 357 tonnes6
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Pourcentage de magasins corporatifs qui ont un programme de produits biologiques5 40 % (magasins corporatifs, à l’exception du Québec)7
68 % (magasins du Québec seulement)8
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planet Mesures environnementales
Réduire la consommation énergétique dans nos magasins et nos centres de distribution
Économie d’énergie réalisée dans le cadre du programme d’efficacité énergétique mené au cours de l’exercice 2021 24 millions de kWh (baisse de 57,9 % par rapport à l’année dernière) | 144 million kWh cumulatifs depuis l’exercice 2019; les initiatives comprenaient :
  • Modernisation des plafonniers à 200 emplacements.
  • Modernisation de l’éclairage des présentoirs à 134 emplacements.
  • Installation de moteurs de ventilateur SMC à 88 emplacements.
  • Installation de compresseurs Discus Digital à 105 emplacements.
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Réaliser un échéancier de référence complet des gaz à effet de serre (GES) pour établir la cible de réduction des émissions
Total des émissions de portée 16 (année civile 2019) 396 685 teCo211
Total des émissions de portée 27 (année civile 2019) 354 893 teCo212
Total des émissions de portée 38 (année civile 2019) 22 926 514 teCo213
Émissions combinées de portée 1 et 2 par unité de pied carré 33,73 kgCo2/pi2
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Promouvoir l’action climatique dans nos communautés
Nombre total d’arbres que la Société s’est engagée à planter dans le cadre du partenariat One Tree Planted L’entreprise s’est engagée à planter 44 575 arbres et en a planté 14 000
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product Approvisionnement durable (ou approvisionnement responsable)
S’approvisionner uniquement en œufs pondus par des poules en liberté d’ici la fin de 2025
Pourcentage des ventes totales d’œufs pondus par des poules en liberté (c.-à-d., élevées en liberté et bio)9 17,5 %14
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Acheter tous les produits de porc frais de producteurs n’utilisant pas de caisses de gestation avant la fin de 2022
Pourcentage de porc frais Nos marques provenant de fermes qui utilisent d’autres systèmes d’hébergement pour les truies Plus de 30 % du porc haché maigre Nos marques provient de fermes qui utilisent des systèmes de stabulation libre pour les truies15
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Offrir uniquement des poissons et fruits de mer Nos marques qui proviennent de sources durables
Pourcentage de poissons et de fruits de mer frais et surgelés Nos marques (en poids) qui sont certifiés durables ou recommandés par Ocean Wise 96 % (hausse de 2,1 % par rapport à l’année dernière)
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Effectuer un virage complet vers l’utilisation d’huile de palme certifiée durable d’ici 2020
Pourcentage d’utilisation d’huile de palme certifiée durable dans les produits Nos marques 100 % (98,6 % d’huile certifiée durable [hausse de 4,9 % par rapport à l’année dernière]; 1,4 % en crédits [baisse de 76,7 % par rapport à l’année dernière])
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Offrir à la clientèle des choix de produits durables et éthiques
Nombre d’UGS Nos marques certifiés Fairtrade 11 UGS
Nombre d’UGS Compliments Biologique 227 UGS (hausse de 9,1 % par rapport à l’année dernière)
Nombre d’UGS Simple Naturellement 162 UGS (hausse de 50 % par rapport à l’année dernière)
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Être un chef de file et investir dans les partenaires fournisseurs et les producteurs locaux et les appuyer
Nombre d’UGS de produits locaux ajoutés (excluant le Québec) 2 686 UGS
Pourcentage d’augmentation du nombre de producteurs et de partenaires fournisseurs locaux (excluant le Québec) 30 %
Nombre de femmes entrepreneures ou fournisseuses (excluant le Québec) 225 (hausse de 58,4 % par rapport à l’année dernière)
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Promouvoir des partenariats novateurs
Nombre de partenaires fournisseurs locaux participant à l’initiative R-Purpose 15
Nombre total de magasins partenaires d’Alvéole (apiculture urbaine) 9
Partenariat avec Infarm
4 466 913 litres d’eau économisés
292 500 km de nourriture préservée
3 567 m2 de terres épargnées
Montant total donné en partenariat avec Jour de la Terre Canada pour soutenir des initiatives environnementales depuis 2008 12 M$
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Notes :

*Les 13,3 millions de repas rendus possibles grâce à nos divers partenariats communautaires (mentionnés dans la section Faits saillants du rapport de cette année) comprennent environ 450 000 repas pour Olympiques spéciaux Canada.

  1. Le nombre de repas est calculé à partir des estimations de la Grocery Foundation.
  2. Le nombre de repas est calculé à partir de l’estimation de Banques alimentaires Canada selon laquelle 1 $ = 3 repas.
  3. Le nombre de repas est calculé à partir de l’estimation de la fondation Jays Care selon laquelle 1 carte-cadeau de 100 $ = 25 repas.
  4. Au total, nous avons recensé 8 incidents de moins au cours de l’exercice 2021 par rapport à l’exercice 2020. Cependant, nous avons eu 1,56 million d’heures de travail non productives, ce qui a eu un impact sur notre taux de fréquence des incidents total.
  5. La pandémie de COVID-19 a eu des répercussions sur notre taux d’incidents avec perte de temps durant l’exercice 2021.
  6. Représente les données de tous les magasins corporatifs.
  7. Représente les données de 75 % des magasins corporatifs.
  8. Représente les données de 64 % des magasins corporatifs du Québec qui participent au programme Action Réduction
  9. Afin de reconnaître les efforts des marchands dans l’amélioration de leur gestion des matières résiduelles (GMR), le Jour de la Terre a créé Action Réduction, une certification adaptée au secteur de l’épicerie.
  10. Pour l’année civile 2020; comprend les magasins corporatifs et franchisés.
  11. Émissions de portée 1 : Sites de vente au détail, centres de distribution, bureaux, fuites de frigorigène, carburant dans les génératrices, véhicules de l’entreprise.
  12. Émissions de portée 2 : sites de vente au détail, centres de distribution, bureaux.
  13. Émissions de portée 3 : Biens et services achetés, utilisation de produits vendus, autres catégories de portée 3.
  14. Cliquez ici pour consulter la mise à jour de juin 2021 sur nos engagements en matière de bien-être animal (Disponible en anglais seulement).
  15. Un système de stabulation libre est défini comme un système permettant de loger des truies dans des enclos collectifs pendant leur période de gestation. Pour la sécurité des animaux et des soignants, les truies sont logées dans des stalles pendant leurs périodes d’allaitement et de reproduction.

Normes de production de rapports

Cette section contient des divulgations externes conformes à plusieurs normes et cadres clés se rapportant aux facteurs environnementaux, sociaux et de gouvernance (ESG), comme le Sustainability Accounting Standards Board (SASB), le CDP (auparavant le Climate Disclosure Project) et la table ronde sur l’huile de palme certifiée durable (RSPO).

Sustainability Accounting Standards Board (SASB) : Établi en tant qu’organisme indépendant d’établissement de normes, le SASB a publié 77 normes sectorielles pour permettre aux entreprises du monde entier de définir, de gérer et de communiquer des renseignements financiers importants sur le développement durable à leurs investisseurs.

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Vous trouverez ci-dessous notre registre du SASB pour la Food Retailers & Distributors Standard (VERSION 2018-10).Sauf mention contraire, tous les indicateurs de notre registre du SASB sont fondés sur l’exercice financier de 2021 (du 3 mai 2020 au 1er mai 2021) pour nos magasins corporatifs parmi les bannières de détaillants alimentaires et les centres de distribution, à l’exception des pharmacies.Sauf mention contraire, aucun indicateur n’inclut Farm Boy et Kim Phat.

Sujet Indicateur de comptabilité CODE Réponse d’Empire
Gestion du carburant de la flotte

Consommation de carburant de la flotte, pourcentage renouvelable

FB-FR-110a.1

907 613 gigajoules*, 0 % renouvelable (période : de février 2020 à janvier 2021)

Émissions atmosphériques découlant de la réfrigération

(1) Émissions brutes mondiales de portée 1 provenant des fluides frigorigènes (teCo2)

FB-FR-110b.1

168 825 teCo21

(2) Pourcentage de fluides frigorigènes consommés dont le potentiel d’appauvrissement de l’ozone est nul

FB-FR-110b.2

90 %*

(3) Taux moyen d’émissions de fluides frigorigènes

FB-FR-110b.3

7 %*

Gestion de l’énergie

(1) Consommation d’énergie opérationnelle

FB-FR-130a.1

7 796 785 gigajoules (période : de janvier à décembre 2019, y compris Farm Boy)

(2) Pourcentage d’électricité du réseau

FB-FR-130a.1

60 % (période : de janvier à décembre 2019, y compris Farm Boy)

(3) Pourcentage d’énergie renouvelable

FB-FR-130a.1

0 % d’énergie renouvelable

Gestion du gaspillage alimentaire

Quantité (kg) de gaspillage alimentaire généré, pourcentage de déchets alimentaires détournés

FB-FR-150a.1

En janvier 2019, nous nous sommes engagés à réduire notre gaspillage alimentaire de 50 % d’ici 2025. Depuis 2016, nous avons réduit de 18,5 %* la quantité de surplus alimentaires générés par pied carré dans l’ensemble de nos magasins corporatifs.

Sécurité et confidentialité des données
(1) Nombre de violations à la sécurité des données
(2) Pourcentage de renseignements d’identification
(3) Nombre de clients touchés

FB-FR-230a.1

Au cours de l’exercice 2021, nous n’avons subi aucune violation interne importante de nos données.

Approche pour identifier et traiter les risques liés à la sécurité des données

FB-FR-230a.2

Notre équipe de cybersécurité a mis en place plusieurs couches de contrôles pour protéger les données inactives et en transit, y compris, mais sans s’y limiter, le contrôle d’accès, le chiffrement, le End Point Detection and Response (EDR), l’antivirus, ainsi que la surveillance et l’alerte, et ce, en tout temps. Notre programme de sensibilisation et de formation des employé(e)s en cybersécurité fournit à nos équipes les connaissances dont elles ont besoin pour prendre des décisions éclairées afin de protéger notre entreprise contre les cybermenaces. Pour ce faire, nous menons des campagnes mensuelles d’hameçonnage ciblées et présentons des mises à jour sur des sujets pertinents en matière de cybersécurité sur notre intranet et notre affichage numérique. Nous fournissons également des mises à jour trimestrielles sur la cybersécurité à toutes nos équipes de bureaux et de magasins. De plus, nous coordonnons les campagnes d’hameçonnage à l’échelle de l’entreprise et exigeons une formation semestrielle de sensibilisation à la sécurité pour tous les collègues.

Salubrité alimentaire

Risques élevés d’infractions de la salubrité alimentaire

FB-FR-250a.1

Parmi les 2 345 vérifications de salubrité alimentaire effectuées dans des épiceries durant l’exercice 2021, 99,8 % ont donné lieu à des résolutions rapides et réussies. La vérification des centres de distribution n’a pas échoué lors l’exercice 2021; tous les sites ont dépassé les notes de passage.*

(1) Nombre de rappels

FB-FR-250a.2

Au cours de l’exercice 2021, 61 rappels ont eu lieu à l’échelle nationale et au sein de Nos marques, y compris dans le cadre des activités de la marque maison Farm Boy.

(2) Nombre total d’unités rappelées

FB-FR-250a.2

Aucune information n’est disponible sur le nombre d’unités rappelées.

(3) Pourcentage d’unités qui sont des produits de marque maison

FB-FR-250a.2

21,3 % des rappels concernaient des produits Nos marques, y compris des produits de la marque maison Farm Boy.

Produits santé et nutrition

Revenus provenant de produits étiquetés ou commercialisés pour promouvoir les attributs santé et nutritifs

FB-FR-260a.1

Nos marques, qui font principalement partie de la bannière Compliments, offrent plus de 750 produits qui répondent aux besoins nutritionnels et de santé particuliers de notre clientèle, notamment les produits sans gluten, sans arachides, à base de plantes et biologiques. Les produits sont disponibles dans nos magasins d’un océan à l’autre. Bien que nous ne divulguions pas les chiffres d’affaires, les revenus de cette catégorie de produits ont augmenté de plus de 35 % lors de l’exercice 2021 comparativement à l’exercice 2020. *

Discussion sur le processus d’identification et de gestion des produits et des ingrédients qui suscitent des préoccupations en matière de nutrition et de santé chez les consommateurs.

FB-FR-260a.2

Le développement de nouveaux produits est guidé par la recherche, la science et les tendances du marché. Les allégations relatives à la nutrition et à la santé sont validées par des analyses de laboratoire accréditées par des tiers. C’est le cas des produits biologiques, sans gluten et à base de plantes, qui sont soumis à ce processus de certification.

Étiquetage et marketing des produits

Nombre d’incidents de non-conformité aux codes d’étiquetage ou de marketing de l’industrie ou de la réglementation

FB-FR-270a.1

Aucun incident ayant révélé une non-conformité aux pratiques réglementaires d’étiquetage et de marketing conformément au Code canadien des normes de la publicité n’a été signalé à la suite de décisions défavorables du Conseil canadien des normes de la publicité (CSA).

Montant total des pertes monétaires résultant de procédures judiciaires liées à des pratiques de marketing et d’étiquetage

FB-FR-270a.2

Aucune perte monétaire résultant des jugements des tribunaux associés aux pratiques d’étiquetage ou de marketing (incluant Farm Boy).

Revenus des ventes (en dollars) de produits étiquetés comme contenant ou non des OGM

FB-FR-270a.3

Nos marques offrent plus de 180 unités de gestion de stock (UGS) certifiées par des tiers conformément aux normes canadiennes sur la culture biologique. Ces produits certifiés biologiques sont sans OGM. Bien que nous ne divulguions pas les chiffres d’affaires, les revenus de cette catégorie de produits ont augmenté de plus de 25 % lors de l’exercice 2021 comparativement à l’exercice 2020.

Pratiques de travail

Salaire horaire moyen

FB-FR-310a.1

Le salaire horaire national moyen de tous les employés qui travaillent dans nos magasins de détail et dans nos centres de distribution s’élève à 19,88 $, peu importe s’ils sont des employés à temps partiel, à temps plein ou occasionnels. En incluant les avantages sociaux, notre taux horaire moyen est de 22,86 $.*

Pourcentage d’employés des magasins et des centres de distribution qui gagnent le salaire minimum, par région

FB-FR-310a.1

Près des trois quarts des employés des magasins et des centres de distribution gagnent plus que le salaire minimum (incluant Farm Boy).

Pourcentage de la main-d’œuvre active visée par les conventions collectives

FB-FR-310a.2

La moyenne nationale de la main-d’œuvre visée par la convention collective est de 36 %.

Nombre d’arrêts de travail, nombre total de jours d’inactivité

FB-FR-310a.3

Aucun arrêt de travail ni jour d’inactivité durant l’exercice 2021.

Pertes de capitaux découlant de procédures judiciaires associées (1) aux violations du droit du travail;
(2) à la discrimination dans l’emploi

FB-FR-310a.4

Aucune perte de capitaux ne résulte de jugements de la commission des relations de travail ou du tribunal des droits de la personne associés à des violations du droit du travail ou à la discrimination dans l’emploi.*

Gestion des impacts environnementaux et sociaux dans la chaîne d’approvisionnement

Revenus des ventes de produits certifiés par des tiers selon une norme d’approvisionnement en matière de développement durable environnemental et social

FB-FR-430a.1

Nos marques offrent plus de 270 UGS certifiés par des tiers selon des normes environnementales ou sociales. Bien que nous ne divulguions pas les chiffres d’affaires, les revenus de cette catégorie de produits ont augmenté de plus de 40 % lors de l’exercice 2021 comparativement à l’exercice 2020.

Pourcentage des revenus (1) des œufs pondus par des poules en liberté et (2) de porc produit sans cages de gestation

FB-FR-430a.2

Durant l’exercice 2021, nous avons mis à jour nos lignes directrices sur le bien-être des animaux en accordant la priorité aux protéines d’œuf et de porc. À la fin de l’exercice 2021*, les œufs pondus par des poules en liberté (en parcours libre, en autonomie libre et biologiques) représenteront environ 17,5 % des ventes totales d’œufs en tablettes. De plus, nous estimons que plus de 30 % des truies du fournisseur de porc haché maigre de Nos marques sont logées dans des systèmes de stabulation libre. Ces systèmes permettent de loger les truies dans des loges collectives pendant leur période de gestation. Pour la sécurité des animaux et des soignants, les truies sont logées dans des stalles pendant leurs périodes d’allaitement et de reproduction. Nous ne divulguerons pas de données sur les revenus.

Discussion : Stratégie de gestion des risques environnementaux et sociaux dans la chaîne d’approvisionnement, y compris le bien-être des animaux

FB-FR-430a.3

Veuillez consulter la section Approvisionnement responsable pour en apprendre davantage sur la stratégie de Sobeys en matière de gestion des risques environnementaux et sociaux dans la chaîne d’approvisionnement.

Discussion : Stratégie pour réduire l’impact environnemental des emballages

FB-FR-430a.4

Notre stratégie visant à réduire les impacts environnementaux de nos emballages est essentiellement axée sur la réduction de l’utilisation des plastiques à usage unique et l’optimisation des emballages recyclables. L’un des principaux objectifs est de réduire l’utilisation de plastiques difficiles à recycler. Après le succès qu’a connu l’élimination des sacs d’épicerie en plastique à usage unique aux caisses de notre bannière Sobeys en janvier 2020, nous avons poursuivi l’initiative dans presque toutes les bannières d’épicerie pendant l’exercice 2021. Parmi celles-ci, on compte les bannières des provinces de l’Atlantique, les magasins IGA du Québec, Safeway, IGA (Ouest), Foodland de l’Ontario, Boni-choix, Tradition, les dépanneurs Needs et Fast Fuel, ainsi que la bannière FreshCo, qui est devenue le premier détaillant alimentaire d’escompte au pays à se joindre au mouvement. Au total, nous avons retiré 800 millions de sacs en plastique à usage unique de la circulation depuis janvier 2020. À l’avenir, le plastique et l’emballage continueront d’être un secteur prioritaire dans le cadre de notre objectif de réduction des plastiques pour l’exercice 2022.

Indicateur d’activité Réponse d’Empire
Indicateur d’activité

Nombre de points de vente au détail et de centres de distribution

Réponse d’Empire

Points de vente au détail : 1 968 | Centres de distribution : 24

Indicateur d’activité

Superficie totale des points de vente au détail et des centres de distribution

Réponse d’Empire

Points de vente au détail : 40 289 525 pi2

Indicateur d’activité

Nombre de véhicules dans un parc commercial

Réponse d’Empire

Tracteurs : 376 | Remorques : 1 611 | Camions de livraison Voilà : 200

Indicateur d’activité

Tonnes-mille parcourues

Réponse d’Empire

Données non disponibles actuellement.

Notes de bas de page :

* Les données n’incluent pas Farm Boy.
1 Les émissions du champ d’application 1 dues aux fuites de réfrigérant comprennent nos sites d’épicerie d’entreprise où les fournisseurs de services d’entretien sont intégrés à notre système de suivi de l’entretien et de gestion des données. Nous améliorerons nos processus de collecte de données au cours de l’année prochaine, tout en continuant à travailler avec nos fournisseurs de services pour étendre la couverture de cette source d’émissions.

CDP (auparavant le Carbon Disclosure Project) : Nous effectuons des divulgations relatives à notre performance climatique auprès du CDP depuis 2014. Le CDP permet aux entreprises d’évaluer et d’améliorer la performance environnementale liée aux enjeux de changement climatique, de forêts et de sécurité de l’eau en déterminant et en mettant en œuvre des meilleures pratiques et en communiquant les objectifs et les progrès à nos principales parties prenantes.

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Télécharger le rapport 2020 de Sobeys soumis au CDP sur les divulgations liées au changement climatique (Disponible en anglais seulement)
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Télécharger le rapport 2020 soumis au CDP sur les divulgations liées aux forêts (Disponible en anglais seulement)

Table ronde sur l’huile de palme certifiée durable (RSPO) : Nous effectuons des divulgations auprès de la table ronde sur l’huile de palme certifiée durable depuis 2014. La table ronde sur l’huile de palme certifiée durable a élaboré un ensemble de critères environnementaux et sociaux auxquels les entreprises doivent se conformer pour produire de l’huile de palme certifiée durable. Lorsqu’elles sont appliquées correctement, ces normes peuvent aider à réduire au maximum les répercussions négatives de la culture de l’huile de palme sur l’environnement et les communautés des régions productrices.